El encuentro contó con la muestra fotográfica de gastronomía italiana "Expo y Territorios" que engalanó la sede de la institución. Agradecemos a la Agencia Consular Honoraria de Italia de la ciudad, al Consulado General Italiano en Bahía Blanca y al COM.IT.ES (Comitato per gli italiani all'estero) de Bahía Blanca que permitieron que la exhibición de esta muestra sea posible.
La programación del encuentro se inició con el cierre del ciclo "ITALIA Y SUS REGIONES 2: PAISAJES, HISTORIA Y MÚSICA" el cual estuvo a cargo del profesor Rudy Tonini y consistió de una selección de videos que destacaron, la cultura, las tradiciones, la geografía y hasta el sentido del humor de Italia.
Las actividades continuaron con el cierre del curso de Electricidad desarrollado en el oratorio Jesus Buen Pastor del barrio El Sauce. En representación del Oratorio y del curso hablaron Rafael Blanco y Cristian Barrueto, respectivamente, quienes explicaron y mostraron mediante un video las actividades del oratorio en general y del curso de electricidad en particular. También contaron sus experiencias alumnos del curso los cuales hicieron una demostración de los trabajos desarrollados a lo largo del año.
Luego fué el turno del cierre del curso de Panadería. El chef Nicolas Mich, capacitador del curso, y una alumna del mismo, mediante una secuencia de imágenes explicaron el desarrollo del curso y la experiencia vivida a lo largo del año.
Finalmente fue el turno del curso de Lengua y Cultura Italiana que estuvo a cargo del profesor Rodolfo Veronesi. El cierre de este curso estuvo a cargo de los alumnos del mismo los cuales interpretaron tres canciones italianas: "Reginella campagnola", "L'italiano" y "Bella ciao".
A continuación hizo uso de la palabra Alejandra Perazzoli, en representación de la comisión directiva, quien agradeció a los participantes de los distintos curso y al público en general por el acompañamiento, apoyo y confianza que siempre le brindan a la institución.
Ya finalizando la jornada se proyectó el video institucional por los 55 años, cumplidos en 2017, del Círculo Trentino y se cantó entre todos los asistentes en clásico canto alpino "Mazzolin di fiori".
Como cierre general se invitó a los asistentes a degustar algunos platos salados elaborados por los alumnos del curso de Panadería y por último cada curso hizo entrega de los diplomas correspondientes.
Muchas gracias al Agente Consular Honorario de Italia en Villa Regina, Martín Vesprini, por el apoyo permanente a las actividades emprendidas por nuestra institución, al representante del COM.IT.ES en la ciudad, Walter Ventura, a los capacitadores y alumnos de los distintos cursos, y como siempre muchas gracias al público asistente, por acompañarnos, apoyarnos y creer en nuestro trabajo. Hasta el próximo año!!!
